كبة البطاطا بتيته جاب بمقادير مضبوطة 100 % و طريقة تفريزها لشهر رمضان 2019

بواسطة شبكة المفيد 11804 مشاهدة


وصف الفيديو

فضلا و ليس أمرا لايك للفيديو و مشاركة بين الاصحاب
المكونات :
مكونات عجينة الكبة :
4 اكواب بطاطا مسلوقة مهروسة جيدا
1 كوب و ربع بقصمات
ملعقة طعام كبيرة ممتلئة نشاء او 2 ملاعق كبار مقاس ممسوحة
ملعقة صغيرة فليفلة حمراء او بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة كبابة صيني او بهار سادة
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
الحشوة :
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
زيت او زبدة
ملعقتين كبار بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملقعة صغيرة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة بابريكا او فليفلة حمراء
رشة قرفة او بهارات مشكلة
ملح حسب الرغبة